Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on joulukuu, 2022.

Leivontaa ja ruokahöpötystä

En yleensä pidä smoothieista, mutta jokunen aika sitten hyödynsin ylikypsän banaanin aamupalasmoothieen. Keksin naurettavan helpon ohjeen: 1 kypsä banaani 1dl vaniljajogurttia 1dl appelsiinitäysmehua pieni kourallinen pähkinöitä 1rkl KauraKuitusta (tai muuta kuitulisää) Käytän smoothien teossa sauvasekoitinta, koska blenderi on rikki ja olenkin huomannut, että nuo smoothiekoneet ovat täysin turhia. Sauvasekoitin hoitaa homman ja on helpompi pestä.  Viikonloppuna tein puolukkajuustokakun ajatuksena testata sopisiko se joulupöytään jälkiruuaksi. Ihan hyvä tuli, mutta ei niin hyvä, että tekisin uudestaan. Seuraava kokeilu tuleekin olemaan joku luumukakun tapainen. Luumusta saa yleensä juuri sopivan makeaa, mutta ei liian imelää.  Jouluruoka tuottaa minulle ongelmia, koska en syö lihaa tai kalaa. Mitä suolaista juhlaruokaa oikein voisin kehitellä?  Näin jossain ruokalehtisessä kasvispaistin ohjeen, mutta koska pöydässä tulee jo olemaan porkkanalaatikkoa ja perunalaatikkoa, en kauheasti juu